Sandrine Bertet-Schneider
Je suis tombée amoureuse du vin il y a plus de quinze ans, lors d'une dégustation qui a tout changé. Ce jour-là, un vigneron bourguignon m'a appris à ne plus seulement boire, mais à écouter. À lire un vin comme on lit un paysage — avec patience, curiosité et humilité.
Depuis, l'œnologie est devenue bien plus qu'une passion : c'est un art de vivre, une façon d'habiter le monde avec davantage de sensibilité. Quinze années d'exploration des vignobles français m'ont conduite à développer une connaissance approfondie des cépages, des terroirs et des millésimes, mais surtout à comprendre comment partager cette connaissance de manière vivante et accessible.
« Mon ambition n'est pas de faire de vous des experts, mais de vous donner les clés pour que chaque verre devienne une découverte. »
Depuis douze ans, j'enseigne l'œnologie à des publics très variés : néophytes curieux, amateurs confirmés, professionnels de la restauration, équipes en team building. Cette diversité m'a appris à adapter ma pédagogie, à trouver les mots justes pour chaque public, à rendre accessible ce qui semble complexe.
Je suis membre du jury du Concours International des Vins de Lyon depuis treize ans, et du jury du Concours des Vins de Mâcon. Ces expériences au plus haut niveau de la dégustation m'ont donné une rigueur d'analyse et une capacité à percevoir la finesse là où d'autres ne voient encore que du vin.
Vino Terre Happy est le fruit de tout ce parcours : une invitation à partager ce que le vin m'a appris sur le monde, les hommes et moi-même. Je vous ouvre les portes de ma passion avec joie, générosité et, toujours, un verre bien choisi à la main.
Sandrine Schneider à la percée du vin jaune — URL YouTube à compléter
Je suis basée en région lyonnaise et j'interviens dans toute la France. Pour me contacter, organiser un cours ou simplement échanger autour d'une bouteille, je suis à votre disposition.